Comece colocando a linguiça suína na churrasqueira.
COMO FAZER O MOLHO: Amasse e pique o alho. Em seguida, vamos picar a salsinha e colocar numa tigela. Acrescente pimenta calabresa e ervas secas, tempere com sal e pimenta e adicione água. Mexa bem. Acrescente azeite-de-oliva extravirgem e um pouco de vinagre.
Corte o pão ao meio, unte com azeite-de-oliva e leve para a chapa ou frigideira para dourar. Coloque as linguiças no pão, acrescente o molho.
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