Aprenda a preparar uma Cheesecake coberta com doce de morango
Confira a receita:
Cheese Cake de morango
Massa
200g de biscoito doce triturado
2 colheres sopa de manteiga ou margarina
Misture muito bem até dar liga e forre o fundo de uma forma de 25cm de diâmetro. Reserve.
Creme
500ml de creme de leite fresco gelado
200g de cream cheese ou ricota
395g de leite condensado
1 colher sopa de doce de morango Oliveira
Bata tudo na batedeira até ficar bem firme, coloque na forma e leve para gelar até endurecer (freezer ou geladeira). Retire e cubra com Doce de Morango Oliveira, desenforme e sirva.
Cobertura
Doce de Morango Oliveira
